Der Entsafter Philips Avance Collection HR 1871/10 erreichte im Test der Stiftung Warentest den ersten Platz unter zehn Zentrifugalentsaftern. Er wurde mit dem „Design-Award“ der IF 2012 und mit dem „Reddot-Design-Award 2012“ ausgezeichnet. Der Edelstahl Entsafter ist mit zahlreichen technischen Features, die eine große Saftausbeute und eine einfache Bedienung ermöglichen, ausgestattet.

Technische Ausstattung

Mit 1.000 Watt Motorleistung zerkleinert der Philips Avance Collection HR 1871/10 auch hartes Obst und Gemüse. Für weiche Früchte und hartes Gemüse stehen zwei unterschiedliche Geschwindigkeiten zur Verfügung. Die Umdrehungsgeschwindigkeit liegt zwischen 7.500 und 11.000 Umdrehungen pro Minute. Damit der Motor nicht heiß läuft, ist der Entsafter mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Wird dieser aktiviert, dann beträgt die Wartezeit 15 Minuten bis der Entsafter wieder einsatzbereit ist. Für mehr Sicherheit sorgt ein Sicherheitsbügel, der die Teile des Entsafters fest zusammenhält. Mit einer Einfüllöffnung von 80 mm lassen sich Äpfel und weitere große Früchte ganz ohne vorheriges Zerkleinern verarbeiten. Bis zu 2,5 Liter Saft können in einem Arbeitsgang herstellt werden, ohne dass der Trestersammelbehälter entleert werden muss. Dies ist sehr praktisch. Die Saftmenge schwankt mit der verwendeten Obstsorte. Zum Lieferumfang gehören ein Saftbehälter und zwei Ausgießer-Aufsätze für das Einfüllen in den Saftbehälter und zum Einfüllen in ein Glas.

Vorteile der Philips Avance Collection HR 1871/10

• XXL Einfüllöffnung (80 mm)
• Große Saftausbeute
• Gutes Preis-/Leistungsverhältnis
• Leichte Reinigung
• Tresterbehälter fasst 1,6 Liter Fruchtfleisch
• Saftbehälter fasst 1.250ml Saft
• Leichte Montage des Entsaftersiebes
• Motorgehäuse aus Edelstahl
• Anti-Rutsch-Füße

Unser Video: Die Philips HR1871/10 im Entsafter Test

Nachteile der Philips Avance Collection HR 1871/10

• Lauter als das Vorgängermodell wegen höherer Watt-Zahl
• Entsaftersieb ist nicht verstellbar. Im Test hatten wir Trester-Rückstände wie Apfelstiele im Saft

Die Philips Avance Collection HR 1871/10 im Entsafter-Test

Natürlich waren wir sehr gespannt, endlich die Philips HR1871 in unserem großen Entsafter-Test prüfen zu können. Schließlich war diese Saftzentrifuge Testsieger bei der Stiftung Warentest. Mit so vielen Vorschusslorbeeren ausgestattet begannen wir, die Maschine auszupacken und das erste Obst zu entsaften.

Der Zusammenbau des Entsafters

Schon beim Auspacken und ersten Zusammenbau zeigte sich, dass die Unterschiede zwischen der HR1871 und der HR1869, zumindest auf den ersten Blick, sehr gering sein werden. Beide Entsafter haben die gleiche Größe, in beiden Paketen fanden wir, abgesehen vom eigentlichen Entsafter, die gleichen Zubehörteile. Im Video „Vergleich: Philips Entsafter HR1833, HR1869 und HR1871“, welches unterhalb dieses Artikels verlinkt ist, zeigen wir die genauen Unterschiede dieser zwei Entsafter. Hier gehen wir auch noch auf die kleine Philips 1833 im Detail ein.
Im Lieferumfang ist neben dem eigentlichen Entsafter ein 1.250ml fassender Saftkrug aus Plastik mit Schaumtrenner. Auch sind zwei verschiedene Auslässe mit im Lieferumfang. Alle Teile sind in reichlich Folie verpackt, so dass die Maschine vor dem ersten Test erst einmal komplett zerlegt werden muss. Dies ist jedoch schnell erledigt.
Zum Zusammenbau wird der Tresterbehälter auf das Motorgehäuse gesteckt. Dann kann das Entsaftersieb auf den Motor gesteckt werden. Im Gegensatz zu allen anderen bisher von uns getesteten Entsaftern gefällt uns das Aufstecken des Entsaftersiebes bei den drei von uns getesteten Philips Entsaftern. Der Motorantrieb, auf den das Entsaftersieb gesteckt wird, ist sechseckig. Das Sieb wiederum hat viele Einkerbungen, so dass das Sieb in fast jeder Stellung hörbar und fest einrastet.
Dann wird der Saftring und der Saftdeckel aufgesetzt. Mit einem großen Sicherheitsbügel werden alle Teile fest miteinander verbunden. Das Entsaften kann losgehen – dem Saft selber machen kann nichts mehr im Wege stehen.

Die Philips Entsafter im Vergleich

Unser Entsafter Test: Wie haben wir getestet?

Jede elektrische Saftpresse wird von uns mit vier verschiedenen Arten Obst und Gemüse getestet. Wir wiegen und zählen das Obst, je nach Möglichkeit. Die von uns ermittelten Saftmengen sind jedoch nur beschränkt zwischen den einzelnen Entsaftern vergleichbar, da es sich um Naturprodukte handelt, die unterschiedlich viel Saft abgeben können.

Test 1: Rote Bete entsaften

Im ersten Test entsaften wir rote Bete. Der 80 mm große Einfüllstutzen kann kleine rote Bete auf einmal aufnehmen. Wir haben im Test die rote Bete geviertelt. Im Video zu unserem Entsafter Test ist zu sehen, wie die rote Bete sich im Einfüllstutzen verklemmt hat. Hier waren wir ein wenig zu optimistisch. Es zeigt sich, dass man in der Praxis gut beraten ist, Obst und Gemüse durchaus kleiner zu schneiden, als der große 80mm breite Einfüllstutzen aufnehmen kann.

Philips HR1871 Entsafter in unserem Test: Zu optimistisch – die Rote Bete verklemmte sich

Test 2: Möhren entsaften

Im zweiten Test entsaften wir jeweils ein Kilogramm Karotten. Hier zeigt sich erstmals ein wirklicher Vorteil des breiten Einfüllstutzens. Wir können problemlos zwei Möhren gleichzeitig einführen und schnell entsaften. Der große Saftkrug fängt den Saft von 1kg Karotten auf. Auch der Tresterbehälter muss während des Entsaftungs-Vorganges nicht geleert werden.

Test 3: Äpfel entsaften

Im dritten Test entsaften wir ein Kilogramm Äpfel. Normalerweise vierteln wir die Äpfel. Aufgrund der guten Erfahrungen durch die Karotten geben wir kleinere Äpfel direkt in den Entsafter. Größere Äpfel, die nicht in den Einfüllstutzen passen, halbieren wir. Auch hier zeigt sich, dass der Saftkrug und der Tresterbehälter ausreichend groß sind. Beides muss während des Entsaftungs-Vorganges nicht geleert werden. Jedoch fällt uns zum ersten Mal etwas negativ auf: Im Apfelsaft ist sehr viel Schaum. Beim Umfüllen des Apfelsaftes in ein Glas gelangt auch viel Schaum in das Glas. Der im Saftbehälter integrierte Schaumtrenner überzeugt uns nicht.
Unsere Tester wollen es genau wissen: Wir filtern den gesamten Apfelsaft durch einen Sieb. Wir entdecken viel Trester im Saft – und wir entdecken Apfelstiele im Saft. Schnell ist der Schuldige gefunden: Das Entsaftersieb. Auch wenn dieses Sieb für seine leichte Montage viel Lob verdient. Hier hätten wir uns eine Möglichkeit gewünscht, die Fruchtfleischmenge individuell anzupassen.

Test 4: Orangen entsaften

Im letzten Test geben wir Orangen in den Entsafter. Diese müssen bei allen Entsaftern zuvor geschält werden. Dieser Vorgang ist deutlich zeitaufwändiger als der eigentliche Entsaftungs-Vorgang. Denn der Einfüllstutzen ist groß genug, um drei ganze Orangen aufzunehmen. Mit dem Zutatenstopfer werden die drei Orangen nahezu ohne Widerstand nach unten gedrückt. Sofort tritt Saft aus dem Entsafter und fließt in den Saftkrug. Ein Kinderspiel.

Die Reinigung des Entsafters – leichte Reinigung bevorzugt

Die drei von uns getesteten Philips-Entsafter sind im eigentlichen Aufbau identisch. Auf dem Motor sitzen der Tresterbehälter und das Entsaftersieb. Auf dem Tresterbehälter der Saftring und darauf der Saftdeckel. Alles ist schnell demontierbar und auch schnell wieder zusammengebaut. Zur leichten Reinigung können alle zu demontierenden Teile gemäß der Vorgabe von Philips in der Spülmaschine gereinigt werden. Wir raten davon ab. Aus langjährigen Erfahrungsberichten wissen wir, dass die Plastikteile, vor allem der durchsichtige Saftdeckel, dadurch stumpf und unschön wird. Aber auch das Reinigen unter fließendem Wasser ist schnell und einfach erledigt. Im Gegensatz zu anderen Entsaftern gibt es weder am Saftdeckel noch am Saftring Kanten und Nuten, in denen sich Tresterreste ansammeln können. Alle Flächen sind leicht zu reinigen und ebenso schnell mit dem Geschirrtuch zu trocknen, so dass das Reinigen der Philips Entsafter uns überzeugt hat. Hier zeigt die Firma Philips allen anderen von uns getesteten Entsaftern, wie eine einfache Reinigung gelingen kann.

Unsere Philips-Entsafter Bewertung

Philips HR1871/10 im Entsafter-Test: Unser Fazit

Der Philips HR1871/10 Entsafter hat uns überzeugt. Bei ihm handelt es sich um einen sehr guten Entsafter. Auch die Reinigung geht schnell von der Hand, so dass auch das Herstellen von kleinen Mengen an Saft nicht zur langwierigen Aufgabe werden.
Auch das Aufstecken des Entsaftersiebes, bei vielen anderen Entsaftern ein Geduldsspiel, ist uns positiv aufgefallen. Enttäuscht haben uns die Tresterrückstände im Saft. Dies vor allem beim Apfelsaft. Hier zeigt KitchenAid mit ihrem verstellbaren Entsaftersieb, wie man dies besser macht.
Der Ein- und Ausschalter am Gerät ist gut. Auch der mitgelieferte Saftbehälter ist groß genug. Nicht überzeugt hat uns der Safttrenner. In Sachen Reinigung und Handling leisten sich die Philips-Entsafter keine Schwächen. Daher gibt es für diesen Entsafter eine klare Kaufempfehlung.

Wer jedoch neben der HR1871 auch die HR1869 im Fokus hat und vor der Wahl steht, welchen der beiden Modelle erkaufen sollte, dem sei unser Vergleich-Video ans Herz gelegt. Dort zeigen wir, warum wir den Philips HR1869/01 Entsafter mit 900 Watt dem Testsieger der Stiftung Warentest, der HR1871/10 mit 1.000 Watt vorziehen. In diesem Video vergleichen wir den Philips HR1833, den HR1869/01 und den Philips HR1871/10 Entsafter im Detail.

Unser Video: Vergleich – Philips Entsafter HR1833, HR1869 und HR1871